كـيـكـات ( 2 )

[ورد]

فطائر رقائق الشوكولاتة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الكمية: تكفي 10 إلى 12 أشخاص
مدّة التحضير: 15 دقيقة
مدّة

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

التوقيع:

-----------

يخاطبني السفيه بـ كل قبح فـ أكره أن أكون له مجيبـا

يزيد سفاهة فـ أزيد حلماً كـ عـودٍ زاده الإحراق طيبـا

إذا نطق السفيه فـ لا تجبه فـ خير من إجابته السكـوت

فـ إن كلَمتـه فرَجـت عنه وإن خليتـه كمـداً يـمـوت

*-*-*-*-*-*

[ورد]

كعكة جوز الهند


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الكمية تكفي: 6 أشخاص
مدّة التحضير: 25 دقيقة
مدّة الطهو: 45 دقيقة


المقادير :

5 شرائح أو 150 غرام من الخبز التوست الأبيض المنزوع منه الأطراف

علبة واحدة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى

علبة واحدة 170 غرام من قشطة نستله

3 بيضات

1 كوب أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف

ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

4/1 كوب أو 50 غرام من السكر

برش حامضة صغيرة


طريقة التحضير:

₪ يوضع لبّ الخبز الأبيض في خلاّط كهربائي ويُطحن لمدّة دقيقة واحدة أو حتّى يصبح مطحوناً. يُرفع من الخلاّط ويُترك جانباً.

₪ يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع قشطة نستله والبيض وجوز الهند المجفّف ومسحوق الفانيلا والبيكينغ بادور والسكر وبرش الحامضة في وعاء كبير. يُضاف الخبز المطحون إلى باقي المكوّنات ويُخلط جيداً حتّى يمتزج معها.

₪ يوضع الخليط في قالب خبز مستدير 20 سم وتُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو حتّى تنضج.

نصيحة: عند التقديم يمكن وضع طبقة من حليب نستله المحلى المكثف ثم يرش الوجه بجوز الهند.

[ورد]

كعكة القرفة واليانسون

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الكمية: تكفي 6 إلى 8 أشخاص
مدّة التحضير: 15 دقيقة
مدّة الطهو: 50 إلى 55 دقيقة


المقادير :

4/3 كوب أو 160 غرام من الزبدة والمذوّبة

3 بيضات

2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى

ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

2/1 1 ملعقة كبيرة من مسحوق اليانسون

ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

4/1 كوب أو 50 غرام من السكر الناعم



طريقة التحضير:

₪ يُحمى الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة.

₪ تُخلط المكوّنات كلّها في وعاء خلاطٍّ كهربائيٍّ لمدّة 3 دقائق أو إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها البعض.

₪ يُدهن قالب مستدير قياس 30 سم x 10 سم بالزيت أو الزبدة ويُرش بالدقيق ثم يُسكب المزيج فوقه. يوضع القالب في الفرن لمدّة تتراوح بين 50 و55 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً.

₪ يوضع قالب الكعكة جانباً لمدّة 10 دقائق ثم تُستخرج الكعكة من القالب وتُترك جانباً لتبرد جيّداً.

نصيحة للتقديم: تُرش الكعكة بعد أن تبرد بالسكر البودرة بحسب الرغبة.

[ورد]

كيكة التراميسو

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الكمية : تكفي 12 شخصاً
مدة التحضير: 40-45 دقيقة
مدة الطهي: 12-15 دقيقة


المقادير :


( الكعكة )

4 بيضات

4/3 كوب سكر ناعم

4/3 كوب دقيق ذاتي التخمير (طحين)

3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك


( الحشوة )

500غ جبنة بيضاء كريم أو جبنة ماسكاربون

1 كوب سكر ناعم

1 علبة × 170غ قشطة نستله

2 ملعقة كبيرة سائل فانيليا مركز

3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك

3 ملاعق كبيرة عصـير برتقل للطهي

200غ شوكولاتة بالحليب للطهي، مقطعة

100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مبشورة


( للتزيين )

60غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مقطعة

2 ملعقة كبيرة زبدة

60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مقطعة




طريقة التحضير:


( الكعكة )

₪ تدهن قاعدة صينية متوسطة الحجم ذات قاعدة متحركة بالزبدة أو السمن وترش بقليل من الدقيق (الطحين)

₪ يخفق البيض جيداً ويضاف له السكر تدريجياً مع الخفق إلى أن يتكاثف المزيج

₪ ينخل الدقيق مع قهوة نسكافيه كلاسيك فوق مزيج البيض مع التحريك يدوياً ثم يسكب في الصينية المعدّة سابقاً ويملس سطحه

₪ توضع الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك الخليط. يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد


( الحشوة )

₪ تخفق جبنة الكريم مع السكر الناعم وقشطة نستله والفانيليا، وقهوة نسكافيه كلاسيك وعصير البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً

₪ تذّوب 200غ من الشوكولاتة بالحليب وتقّلب مع المزيج السابق

₪ ترطب قاعدة وأطراف الصينية بالماء وتغطى بورق الزبدة. تقطع الكعكة الى نصفين ويوضع النصف الاول بالصينية ويغطى بنصف كمية خليط الجبنة ويملس بملعقة مسطحة

₪ ترش طبقة من الشوكولاتة السوداء (المبشورة) فوق خليط الجبنة

₪ يضاف خليط الجبنة المتبقي ويغطى بالنصف الثاني للكعكة


( للتزيين)

₪ تذوب الشوكولاتة السوداء للطهي والشوكولاتة البيضاء للطهي كل على حدة مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة. توضع كميات من الشوكولاتة السوداء والشوكولاتة البيضاء قرب بعضها بواسطة ملعقتي طعام ثم تسوى جيداً

₪ باستخدام ملعقة الكوكتيل، تمزج الشوكولاتة حتى تصبح مرخمّة قليلاً. تترك الكعكة لتتماسك ثم ترفع بعناية من الصينية وينزع عنها ورق الزبدة

نصائح: عند إضافة الدقيق، يخلط الخليط بشكل ناعم بجهة واحدة حتى يتكاثف



(( هني وعافيه ))

[اللؤلؤة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

هلا وغلا ..

وردو ..

يسلمو على الكيكات اللذيذه ..

الطعم من الصوره ..

خخخخخخخخ

>> اخر الليل ..


دمتي بصحه وعافية ..

[جـــوري]

مسـاء الكيك

اقصد الـورد

يـاربي هالقسم من فتح وانا وزني زاد

الله يستــر

شـوفي وردتي




بسـوي هذه

واذا مـاضبطت معي

بكسـر راسك

ولا اقـول ارسلها لك وتأكلينها غصبن عنك

<< صـارت عدوانيـة

هههههههههههههههههه



مشكـوره حبيبتـي

تحيـاتي

[ورد]

السلام عليكم

هلااااا اللؤلؤه
صاجه والله .. الطعم من الشكل
بس المشكله الشكل يشبع ( نص شبعه بس )
والا ماودك تهجمين على الصور??? هههههههههههه

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*


هلااااا جـــوري
انت سويها واذا ما ضبطت يصير خير
أصلا ً أهم شي الطعم مو الشكل
خصوصاً اذا بتسوينها حق بيتكم
بياكلونها وكنه العيد , حتى اذا علقوا على الشكل بياكلون
بس عاد اذا بتودينها معاج عزيمه واختربت خليها ولا تودينها تفشلينا بعد


سلاااااااام

[حواء]

يسلمو يسلمو
حبيبتي
ورد
تراك قمه يابنت بالكاكاو
<==== تموت بالتراميسو

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وحسبي الله ع ابليسج
ناقصين وزن
هههههههههههههههههههههههههههه
بصراحه كيكاتك رووووعه
وسهله بنفس الوقت
يسلمو الذوق
بأنتظار جديدك
تحياااتي

[جوهرة الزمان]

اقول ورد انت مبين عليك ست بيت ممتازة
واللي راح يتزوجك ما راح يندم ابدا
الله يوفقك يارب
مشكورة على الكيك
تحياتي

[ورد]

هلااااااا / حـــواء

اذا سهلة يالله سوي واحنا بناكل ما بنقول لاء

عند الكاكو تعمى البطووووون

*-*-*-*-*-*-*-*-*


هلاااا / جوهرة الزمان

انا صج ست بيت ممتازه في الترتيب عاد
لكن في الطباخ مو ذاك الزود
اسوي حلويات بس ما أجيد الشكل
يزعم يبون يشجعوني يقولون معليش أهم شي الطعم

يعني حواء تسوي الكيك وانا ارتب المطبخ بعدها هههههههههه

>>>> تتهرب




سلااااااام