rania74
28-05-2007, 01:58 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
صينية البطاطس بالدجاج والفطر
المقادير:
الطبقه الاولى : 3 أكواب بطاطس مسلوقه ومهروسه جيدا
3/4 حليب سائل
1/2 أصبع زبده بحرارة الغرفه
1 م ص ملح
تخلط جميع المقادير جيدا وتوضع في صينيه مدهونه بالزيت
الطبقة الثانيه : 2 كوب دجاج مقطع مكعبات صغيره
1 كوب بصل مفروم
1/2 م ص ثوم مفروم
1/4 كوب زيت
1/2 كوب شبث
1 كوب مشروم
1 كوب حليب سائل
1 م ك دقيق ابيض
1 مكعب ماجي
1 م ص فلفل اخضر مفروم
ا كوب جبن مازورلا
ملح- فلفل اسود - بهارات
الطريقه: نضع الزيت على النار ثم البصل والثوم ثم الدجاج وبعد ذلك الفلفل الاخضر والمشروم والبهارات والملح والفلفل وبعد ذلك نضع الدقيق والحليب والشبث ونتركها على النار قليلا وبعد ذالك نضعها على البطاطس ونضع فوقها جبن المازورلا ونضعها في الفرن .
وبالعافيه عليكم
:)
سلام
:)
صينية البطاطس بالدجاج والفطر
المقادير:
الطبقه الاولى : 3 أكواب بطاطس مسلوقه ومهروسه جيدا
3/4 حليب سائل
1/2 أصبع زبده بحرارة الغرفه
1 م ص ملح
تخلط جميع المقادير جيدا وتوضع في صينيه مدهونه بالزيت
الطبقة الثانيه : 2 كوب دجاج مقطع مكعبات صغيره
1 كوب بصل مفروم
1/2 م ص ثوم مفروم
1/4 كوب زيت
1/2 كوب شبث
1 كوب مشروم
1 كوب حليب سائل
1 م ك دقيق ابيض
1 مكعب ماجي
1 م ص فلفل اخضر مفروم
ا كوب جبن مازورلا
ملح- فلفل اسود - بهارات
الطريقه: نضع الزيت على النار ثم البصل والثوم ثم الدجاج وبعد ذلك الفلفل الاخضر والمشروم والبهارات والملح والفلفل وبعد ذلك نضع الدقيق والحليب والشبث ونتركها على النار قليلا وبعد ذالك نضعها على البطاطس ونضع فوقها جبن المازورلا ونضعها في الفرن .
وبالعافيه عليكم
:)
سلام
:)