صدق__(أو)__لا تصدق   (     آخر رد : أجمل جوريه  ،   الردود : 11 )     (ستايلك مع الوان الطيف / الاحمر )   (     آخر رد : ضوى الروح  ،   الردود : 29 )     سفينة النجاة   (     آخر رد : ألم مدفون  ،   الردود : 75 )     تكفى يآموٍوٍتـ زرني   (     آخر رد : ..أهلـ بنت ـها..  ،   الردود : 0 )     زوج يعشق زوجتة بجنون والسر.....   (     آخر رد : اسير الاصداف  ،   الردود : 15 )     *¤ô§ô¤* شارك باجمل بيتين شعر *¤ô§ô¤*   (     آخر رد : ..أهلـ بنت ـها..  ،   الردود : 183 )     كيف تطلبي المقاضي من زوجك بدلع   (     آخر رد : اسير الاصداف  ،   الردود : 11 )     لا تفتحي قلبك لأي شاب..   (     آخر رد : اسير الاصداف  ،   الردود : 16 )     حلقات كونان الجزء الرابع للتحميل   (     آخر رد : اسير الاصداف  ،   الردود : 14 )     لعبة مهند ونور.....تجنن.........   (     آخر رد : اسير الاصداف  ،   الردود : 0 )     

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
فنان تشكيلي واشكيلك تفطير منارات العطاء: صور بيضاء من مستشفى الدمام المركزي مع التحية
بقلم : منارات العطاء
قلب محروم بنوته عسل

 
العودة   منتديات أصداف > الصــدفــات النســائــــية والمـنزلـية > مطبـخ أصـداف العربـي
 

المنتج الإسلامي 2.0

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 28-05-2007   #1
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية سديم الفجر
 






    

موسوعة التوابل ...!!

السلام عليكم


بسم الله الرحمن الرحيم


التوابل الطبيعية: صيدلية متنقلة للعلاج




البعض يرى ان التوابل تستحق أن تنقل من دولاب المطبخ الى رفوف صيدلية ‏ ‏المنزل لما لها من فوائد طيبة وصحية للإنسان

تعد التوابل

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور

التوقيع:

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

سديم الفجر غير متصل عرض ألبوم سديم الفجر   رد مع اقتباس
Google AdSense
Google AdSense
قديم 28-05-2007   #2
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية سديم الفجر
 






    

مشاركة: موسوعة التوابل ...!!

خلطة بودرة لعمل صلصة السلطة الفرنسية

المقادير

3 ملاعق طعام سكر ناعم

4/3 ملعقة شاى ملح

8/1 ملعقة شاى فلفل أسود

2/1 ملعقة شاى مستر جاف ناعم

2/1 ملعقة شاى بابريكا

2/1 ملعقة شاى اوريجانو مجفف

4/1 ملعقة شاى ثوم بودرة

1 ملعقة شاى بصل بودرة


خلطة أعشاب للدجاج أو لحشوة الدجاج

المقادير

1 ملعقة طعام روزماري .

1 ملعقة طعام اوريجانو .

1 ملعقة طعام مرامية .

1 ملعقة طعام زنجبيل .

1 ملعقة طعام مردقوش .

1 ملعقة طعام صعتر جاف .

1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم

الطريقة

اخلطي المكونات معا وضعيها في قنينة محكمة الاغلاق .

لتستخدميها في الشوربات والدجاج واللحم والسلطات والصلصات ...

خلطة بهارات الشاورما

المقادير

1ملعقة طعام كمون ناعم .

1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة .

1 ملعقة طعام بودرة ثوم .

½ ملعقة طعام بابريكا .

1 ملعقة شاي كركم .

½ ملعقة شاي مسمار ناعم .

½ ملعقة شاي فلفل أبيض .

1 ملعقة شاي زنجبيل ناعم .

1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم .

½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .

الطريقة

اخلطي جميع المكونات معا وضعيها في قنينة محكمة الاغلاق

. استخدمي 2 ملعقة طعام من خليط البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم .



بهارات التندوري

المقادير

1ملعقة طعام بودرة زنجبيل .

1 ملعقة طعام كمون ناعم .

1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة .

1 ملعقة طعام بابريكا .

1 ملعقة طعام كركم .

1 ملعقة طعام ملح .

1 ملعقة طعام فلفل أبيض

الطريقة

اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف

خلطة الكاجن للأطعمة المقلية ...

المقادير

3 أكواب دقيق .

2 كوب دقيق الذرة .

1 كوب نشا الذرة

3ملاعق طعام بايكنج باودر .

3 ملاعق طعام ملح .

3 ملاعق طعام بودرة بصل .

3 ملاعق طعام بودرة ثوم .

2 ملعقة شاي فلفل أبيض .

¼ كوب بهارات أولد بي

old bay seasoning .

الطريقة

اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف .


سديم الفجر غير متصل عرض ألبوم سديم الفجر   رد مع اقتباس
قديم 28-05-2007   #3
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية سديم الفجر
 






    

مشاركة: موسوعة التوابل ...!!

خلطة الأعشاب الايطالية
المقادير

1ملعقة طعام أوريجانو مجفف .

1 ملعقة طعام بودرة ثوم .

2 ملعقة شاي ملح البصل ( أو ملح مخلوط مع بصل البودرة )

1ملعقة طعام ريحان مجفف

1ملعقة شاي روزماري مجفف

½ ملعقة طعام صعتر مجفف

الطريقة

اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف .

لاستخدامها مع البقسماط والاسكالوب والدجاج والسلطات والصلصات



خلطة البهارات الخمسة الصينية

( Chinese five spice )

المقادير

1ملعقة شاي نجمة اليانسون الناعمة .

1 ¼ ملعقة شاي حبوب شمار ناعمة .

½ ملعقة شاي كبش قرنفل ناعم .

½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .

½ ملعقة شاي ملح

ملعقة شاي فلفل أبيض ناعم 1

الطريقة
اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف




تغميسة زيت ايطالية لذيذة للخبز
المقادير
ملعقة شاي ثوم بودرة .½

ملعقة شاي اوريجانو ½

ملعقة شاي ريحان ½

ملعقة شاي روزماري.½

ملعقة شاي مارجورام ½

ملعقة شاي صعتر ½

رشة فلفل أحمر خشن .

زيت زيتون .

الطريقة

اخلطي جميع الأعشاب معا في اناء صغير واضيفي له كمية زيت زيتون كما تحبين .

استخدمي هذه الخلطة للتغميس مع الخبز الايطالي المقرمش أو الخبز الفرنسي ( الباجيت )

صور لأشهر أنواع ( البهارات و التوابل )


سديم الفجر غير متصل عرض ألبوم سديم الفجر   رد مع اقتباس
قديم 28-05-2007   #4
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية بنت العز
 






    

مشاركة: موسوعة التوابل ...!!

سديم الفجر ..

الله وش هالروائع ,,

يعني نبشر بالغداء يوم الخميس ..

هههههههههههههههههههههههه

والا يوم الجمعه ,,



تسلمييييييين يالغاليه على هيك وصفات ..

بنت العز ..


التوقيع:


سبحـآآن الله وبحمدهـ .. سبحـآآن الله العظيم ..
سبحـآآن الله وبحمدهـ ,, عدد خلقه ,, ورضا نفسه ,, وزنة عرشه ,, ومداد كلماته ..

بنت العز غير متصل عرض ألبوم بنت العز   رد مع اقتباس
قديم 28-05-2007   #5
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية سديم الفجر
 






    

مشاركة: موسوعة التوابل ...!!

أقول بنت العز لا يوم الخميس ولا الجمعه


سحبت عليك ماكفاك ذاك ...

حياك الله يابنوته


سديم الفجر غير متصل عرض ألبوم سديم الفجر   رد مع اقتباس
قديم 28-05-2007   #6

( الـمـشـرف الـعــام )


 
الصورة الرمزية ورد
 










    

VIP: شخصيه مهمه - سبب الحصول على الوسام:
مجموع الأوسمة: 1 (التفاصيل ...)
مشاركة: موسوعة التوابل ...!!

السلام عليكم

يسلمووو والله يا سديم الفجر على الموضوع والمعلومات الي فيه
يعطيج ألف ألــف عافيـــه



تحيــاتي ..


التوقيع:

-----------
-----------
-----------
-----------
يخاطبني السفيه بـ كل قبح فـ أكره أن أكون له مجيبـا
يزيد سفاهة فـ أزيد حلماً كـ عـودٍ زاده الإحراق طيبـا
إذا نطق السفيه فـ لا تجبه فـ خير من إجابته السكـوت
فـ إن كلَمتـه فرَجـت عنه وإن خليتـه كمـداً يـمـوت
*-*-*-*-*-*
ورد غير متصل عرض ألبوم ورد   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007   #7
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية سديم الفجر
 






    

مشاركة: موسوعة التوابل ...!!

وعليكم السلام والرحمه

مشكوره ياقلبي ورد

وربي تستحقون هذا وأكثر


سديم الفجر غير متصل عرض ألبوم سديم الفجر   رد مع اقتباس
قديم 10-06-2007   #8

( نـائـب المشـرف الـعـام )


 
الصورة الرمزية حواء
 







    

المطبخ:  - سبب الحصول على الوسام: الجوالات:  - سبب الحصول على الوسام: VIP: شخصيه مهمه - سبب الحصول على الوسام:
مجموع الأوسمة: 3 (التفاصيل ...)
مشاركة: موسوعة التوابل ...!!

يسلمو

ويعطيك الله العافيه

اختي

سديم

ع

الموسوعة الرائعه

سلمت يمناك

تحيااتي


التوقيع:





حواء غير متصل عرض ألبوم حواء   رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع


الساعة الآن »10:43 PM.


Powered byvBulletin®
.Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd

Webstats4U - Free web site statistics

:+: تصميم غيم الكلام :+:  

SEO by vBSEO 3.2.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67