Beouty
01-12-2002, 10:20 PM
توصل باحثون إلى أن أكل السمك أو الطعام البحري بشكل عام مرة أسبوعيا على الأقل يقلل خطر الإصابة بالخرف.
وقالت دراسة جديدة سأل فيها الباحثون مجموعة من كبار السن عن عاداتهم الغذائية، إن هناك علاقة بين أكل السمك، الذي يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وبين حالات الخرف بما فيها مرض الزهايمر، وشارك في الدراسة أكثر من 1670 شخصا، تزيد أعمارهم عن 68 سنة.
وتم تقسيم المشاركين في الدراسة حسب عاداتهم الغذائية إلى مجموعة تأكل لحما أو سمكا كل يوم، أو مرة في الأسبوع على الأقل، أو من حين إلى آخر، أو لم تأكل لحما أو سمكا أبدا، وعاد فريق البحث مرات أخرى لمراجعة المشاركين، بعد سنتين، خمس سنوات، ثم سبع سنوات من الدراسة الأولى، وخلصت الدراسة إلى أن الذين يأكلون سمكا أو طعاما بحريا مرة على الأقل أسبوعيا لديهم ميل أقل بنسبة ذات شأن للإصابة بالخرف أثناء سنين الدراسة السبع.
ويقول الباحثون إن الأحماض الدهنية في زيوت السمك قادرة على تقليل حدوث التهابات في المخ، ولها دور خاص في نمو المخ وتجديد الخلايا العصبية.
:eek::eek::eek: بيوتي كوين
وقالت دراسة جديدة سأل فيها الباحثون مجموعة من كبار السن عن عاداتهم الغذائية، إن هناك علاقة بين أكل السمك، الذي يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وبين حالات الخرف بما فيها مرض الزهايمر، وشارك في الدراسة أكثر من 1670 شخصا، تزيد أعمارهم عن 68 سنة.
وتم تقسيم المشاركين في الدراسة حسب عاداتهم الغذائية إلى مجموعة تأكل لحما أو سمكا كل يوم، أو مرة في الأسبوع على الأقل، أو من حين إلى آخر، أو لم تأكل لحما أو سمكا أبدا، وعاد فريق البحث مرات أخرى لمراجعة المشاركين، بعد سنتين، خمس سنوات، ثم سبع سنوات من الدراسة الأولى، وخلصت الدراسة إلى أن الذين يأكلون سمكا أو طعاما بحريا مرة على الأقل أسبوعيا لديهم ميل أقل بنسبة ذات شأن للإصابة بالخرف أثناء سنين الدراسة السبع.
ويقول الباحثون إن الأحماض الدهنية في زيوت السمك قادرة على تقليل حدوث التهابات في المخ، ولها دور خاص في نمو المخ وتجديد الخلايا العصبية.
:eek::eek::eek: بيوتي كوين